يعاني أشخاص كثيرون من أعراض و علامات مثل النوام أو عدم الارتياح أو تهيج البشرة و غيرها من المشاكل غير المفسرة والتى تمتد عادة لسنوات مما يدفعهم لزيارة الطبيب أو تغير الطبيب مرات عدة دون حل مشكلتهم و في أغلب الحالات تهمل أعراضهم و تفسر كحالة عصبية أو نفسية المنشأ.
وحالياً تم تفسير هذه الأعراض و المشاكل الصحية كنتيجة عدم التحمل الغذائي كرد فعل لجهاز المناعة ضد مواد معينة موجودة في الأطعمة و من هذه الأعراض والمشاكل المرضية ما يلي:
- المشاكل هضمية: التهاب المعدة, الألم البطني, متلازمة الكولون المتهيج, الداء البطني, سوء الامتصاص, الإسهال, داء الأمعاء الالتهابي, الإمساك, تطبل البطن.
- المشاكل التنفسية: الربو, النزلة التنفسية, الأزيز, مرض التليف الكيسي, التهاب القصبات, السعال المستمر.
- المشاكل الجلدية: الاكزيما, الحكة, البقع الجلدية, الطفح الجلدي.
- المشاكل العصبية و النفسية: القلق الحاد أو المزمن, الاكتئاب, اضطرابات فرط النشاط, اضطرابات النوم, الأرق, اضطرابات نقص الانتباه.
- مشاكل أخرى : البدانة و مشاكل التحكم في الوزن, التهاب الجيوب, التبول اللاارادي, اضطرابات المناعة الذاتية, متلازمة التعب المزمن, احتباس الماء, الشقيقة, ألم الرأس, ألام العضلات , الخفقان, الالتهاب أو الألم المفصلي, التهابات المثانة المزمنة.
لمزيد من المعلومات عن هذا الموضوع الخطير والمهم الذي قد ينقذ حياتك أو حياة أحد أفراد أسرتك تابع المقطع التالي مع الإعلامي أحمد صبحي في حوار خاص يهتم بتحليل البصمة الغذائية وأهميته وفوائده
