- تقول الأسطورة أنه في العام 2737 قبل الميلاد ، قام شن نونغ ، الامبراطور الثاني للصين ، باكتشاف الشاي عندما انفجرت الأوراق في وعاء به ماء مغلي . وتعتبر الصين ، هى مكان ولادة الشاي
- هناك حوالي 1500 نوع من الشاي ، ويمكن أن يكون هناك أكثر من ذلك
- الشاي هو المشروب الثانى الأكثر استهلاكا في العالم بعد الماء
- كاميليا سينينسيس هو المصنع الأول حيث جاءت جميع أنواع الشاي
- يسمى الشاي الأسود في الولايات المتحدة “الشاي الأحمر”
- لا يحتوى الشاي على الطعم الكامل ولكنه يعتمد إلى حد كبير على درجات الحرارة وطعم المياه والوقت الذي استغرق لعمله
- يمكن أن تعمل اوراق الشاى على تخفيف لدغات البعوض
- يساعد الشاى فى البقاء بصحة جيدة وأيضا يساعد على التئام الجروح وازالة الروائح الكريهة من الجسم
- يعتبر المشروب الوطني فى كل من أفغانستان وإيران هو الشاي
- يشرب الشعب البريطاني حوالي 165 ملايين أكواب من الشاي يوميا. ويمكن ان يصل إلى 62 مليار كوب سنويا
- ايرلندا هي أكبر دولة استهلاكا للشاي وتاتى بريطانيا في المرتبة الثانية
- العلامه التجارية ليبتون للشاي هى الأكثر شعبية والأكثر مبيعا في العالم ، ومصنعها في جبل علي ، دبي وتصنع 5 مليارات على الأقل من أكياس الشاي للبيع في السنة وتنتج 3 ملايين طن من الشاى فى العام
- على الرغم من أن هناك 1500 نوعا من الشاي ، فإنها تستخلص فقط من ستة أصناف رئيسية هي : الأبيض والأصفر والصيني الأسود والأخضر وأوراق الشاي المخمر
- أغلى وجبة شاي على مستوى العالم يمكن العثور عليها في فندق ريتز كارلتون في هونج كونج بثمن باهظ من يعادل 8888 $ لكل زوج
- تم اختراع أكياس الشاي والشاي المثلج على حد سواء في الولايات المتحدة في عام 1904
- يعتبر النوع الأكثر شعبية من الشاي هو الشاي الأسود حيث يشكل حوالي 75٪ من استخدام الشاي في العالم
- قبل فترة طويلة من القرن ال19، استخدمت كتل صلبة من الشاي كعملة في سيبيريا
ما لا تعلمه عن الشاي
