نتحدث اليوم من خلال منصتنا الطبية عن موضوع مهم ويعاني منه الكثير وهو معدلات حرق الدهون في الجسم أو الأيض خاصة أنه من بين أهم أسباب زيادة الوزن
وطبقآ لخبيرة التغذية بالمستشفى الأهلي أماني النجار أن المقصود بعملية الأيض هي عبارة عن الطاقة اللازمة للجسم من معدل السعرات الحرارية لكي يقوم الجسم بوظائفه الحيوية مثل التنفس وغيرها من العمليات بالإضافة إلى النشاط اليومي
ويمكن حساب معدل الحرق والأيض لدى الإنسان بمعادلات تقريبية لكن الأجهزة الموجودة بعيادات التغذية تعطي أفضل النتائج وبمعرفة هذا المعدل نستطتيع تحديد الطاقة التى يستهلكها الجسم من الغذاء والطاقة المنتجة خلال اليوم وبالتالي نصل إلى الوزن المناسب أو المثالي
ولمزيد من المعلومات عن كل ما يخص عملية الأيض وحرق الدهون وطرق الوصول للوزن المثالي تابع حلقة خاصة من برنامج مع الحكيم وفي ضيافته خبيرة التغذية مع الإعلامي أحمد صبحي من خلال هذا الرابط
