من المعروف أن الفاكهة والخضروات مفيدة ومن المعروف أننا يجب أن نتناول الطعام الملون عدة مرات في اليوم، لكن هل تعلم أن بعض التوابل لها أيضًا فوائد صحية كثيرة؟
فعلى سبيل المثال عند تناول الزنجبيل بشكل يومي، تحدث الكثير من الأشياء الجيدة لجسمك.
الزنجبيل هو نوع من التوابل ذات الطعم القوي جدا وهو ليس فقط لذيذ، ولكنه يحتوي أيضًا على الكثير من الصفات الجيدة حيث يحتوي الزنجبيل على الجينجيرول والشوغول والزينجبرين ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن لذلك ليس من الغريب أن الزنجبيل له تاريخ طبي طويل فمنذ قرون كان الزنجبيل يستخدم لعلاج جميع أنواع الأمراض بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الزنجبيل بانتظام يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة جسمك.
يحتوي الزنجبيل على مادة الجينجيرول، وهي مادة نشطة بيولوجيًا تساعد على تقليل الأعراض مثل الغثيان والقيء كما تساعد هذه المادة أيضًا على تقليل تورم المفاصل ويحتوي الزنجبيل أيضًا على مادة الشوغول، وهي مادة لها تأثير مسكن يساعد أيضًا في مكافحة السرطان وأمراض القلب كما أن الزنجبيل مفيد بشكل خاص لعملية الهضم وليس هذا فقط فله أيضًا تأثير مضاد لمرض السكري ويحسن وظائف المخ والجهاز المناعي.
ولكن ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل يومياَ لمدة شهر؟؟
- مضاد للالتهابات: يتم تقليل الالتهابات في الجسم بشكل أسرع وهذا بسبب التأثير المضاد للالتهابات للزنجبيل.
- يعالج الغثيان: عن طريق تناول الزنجبيل يوميًا، يهدأ الغثيان خاصة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
- الحد من آلام العضلات: يمكن أن يكون لتناول الزنجبيل تأثير جيد حيث أن تناول الزنجبيل يوميا يخفف الألم تدريجيا.
- يعزز حركات الأمعاء: تناول الزنجبيل بشكل يومي يفيد كثيراً في حركة الأمعاء.
- آلام الدورة الشهرية: تناول الزنجبيل يوميا يشبه تناول مسكنات الألم، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف آلام البطن الحادة.
- يخفض الكوليسترول: تناول الزنجبيل كل يوم لمدة شهر يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول “الضار” في الجسم حيث يتم تقليل كمية الدهون الثلاثية في الدم عن طريق المواد الموجودة في الزنجبيل.
- يقوي جهاز المناعة: تقوي الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الزنجبيل جهاز المناعة حيث يمكن أن يساعدك الزنجبيل على التعافي بشكل أسرع من نزلات البرد وغيرها.
