ذكرت دراسة جديدة أن أحد أشكال الصيام المتقطع المعروف باسم النظام الغذائي 16: 8 يساعد البدناء على إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم لديهم فقد يكون تناول الطعام المقيّد بزمن محدد هو المفتاح لفقدان الوزن .
الساعة على طبق
يتجه الآن المزيد والمزيد من الناس إلى الصوم المتقطع كطريقة سريعة وفعالة لإنقاص الوزن فهناك أشكال مختلفة لهذا النظام الغذائي ، اعتمادا على الفترات الزمنية للصيام .
فعلى سبيل المثال ، تتكون الحمية الغذائية المسماة 5: 2 من تناول الطعام عادة لمدة 5 أيام كل أسبوع والصيام لمدة يومين وفي أيام الصيام ، يقيد مقدار تناول السعرات الحرارية إلى 500 أو 600 سعر حراري في اليوم .
أما في الصيام اليومي ، أو النظام الغذائي 16: 8 ، يأكل الناس ما يحلو لهم لمدة 8 ساعات ويصومون لبقية 16ساعة
وتقيم دراسة جديدة فوائد هذا النمط المعروف بنمط 16: 8 بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة بأن النظام الغذائي لا يعمل فقط على إنقاص الوزن ، بل إنه يساعد أيضًا على خفض ضغط الدم .
هناك ما يصل إلى 93.3 مليون بالغ يعانون السمنة في الولايات المتحدة ، وذلك وفقا لأحدث البيانات من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وهو ما يقرب من 40 في المائة من مجموع سكان البلاد .
فقدان الوزن دون حساب السعرات الحرارية
قد قام بعض العلماء بتجنيد 23 من المشاركين في الدراسة من الذين يعانون من السمنة والذين تتراوح أعمارهم بين 45 سنة ، في المتوسط .
وبين العاشرة صباحا والسادسة مساءا ، كان يمكن للمشاركين أن يأكلوا كل ما يحلو لهم ، ولكن لم يُسمح لهم إلا بشرب الماء والمشروبات الخالية من السعرات خلال الـ 16 ساعة المتبقية .
تمت متابعة جميع المشاركين في الدراسة لمدة 12 أسبوعًا ، وتمت مقارنة نتائجهم الغذائية مع نتائج تجربة فقدان الوزن السابقة لنوع آخر من الصيام المتقطع يسمى “صيام اليوم البديل” ففي صيام اليوم البديل ، يمكنهم أكل ما يحلو لهم ليوم واحد وسريع في اليوم التالي للصيام .
وعند المقارنة ، استهلك أولئك الذين تناولوا نظام غذائي 16: 8 350 سعرًا حراريًا أقل ، وفقدوا 3٪ من وزنهم ، وكانت نتائج ضغط الدم لديهم منخفضة .
وبشكل أكثر تحديدًا ، انخفض ضغط الدم الإنقباضي لأولئك الذين يصومون يوميًا بمعدل 7 ملليمترات من الزئبق ومع ذلك ، ظلت مقاومة الأنسولين ، والكولسترول ، والكتلة الدهنية هي نفسها بين المجموعتين .
عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن ، يحتاج الناس إلى إيجاد ما يناسبهم ، حتى إن قدراً ضئيلاً من النجاح يمكن أن يؤدي إلى تحسن في الصحة الأيضية .
المصدر :
https://www.medicalnewstoday.com/articles/322194.php
