مع أحمد

تحليل “البصمة الغذائية” ، ما هو وما هي فائدته؟

برنامج مع الحكيم

الموسم الأول

الحلقة الحادية والثلاثون

التاريخ : 12 / 4 / 2017

العنوان :  تحليل “البصمة الغذائية” ، ما هو وما هي فائدته؟

الضيوف : الدكتورة / أماني النجار أخصائية التغذية بالمستشفى الأهلي والدكتورة / هنيا أخصائية التغذية بالمستشفى الاهلى

تتناول الحلقة :

  • ما هو تحليل بصمة الغذاء ؟ وكيف يساعد على تفادي بعض الأمراض ؟
  • ما هو عدم التحامل الغذائي ؟ وما الفرق بينه وبين حساسية الغذاء ؟
  • دراسة حديثة تؤكد أن عدم تحامل الجلوتين قد تكون عدوى فيروسية
  • الإخفاق المتكرر في حميات إنقاص الوزن قد يرجع لعدم التحامل الغذائي
  • الحليب ومشتقاته هو سبب أمراض عديدة لمن يعاني عدم تحامل اللاكتوز

الرابط :

https://www.youtube.com/watch?v=TTFeG0LuKGA